A Villa Santina, specialità della cucina friulana

Il Ristorante Pizzeria Grizzly a Villa Santina, in provincia di Udine, propone un ricco e variegato menù di piatti tipici della cucina friulana: le migliori specialità locali preparate secondo le ricette autentiche della tradizione. Nel locale si possono assaporare i piatti tipici del Friuli Venezia Giulia come i gustosissimi cjarsons, gli gnocchi carnici o la selvaggina con polenta. Inoltre, è possibile provare numerosi piatti di pesce, rigorosamente preparati con pescato fresco e selezionato, che spaziano dagli antipasti ai primi, dalla squisita frittura mista di pesce e alle ottime grigliate, leggere e ricche di gusto. Tutti i pranzi e cene possono essere accompagnati dagli eccellenti vini locali e concludersi al meglio con gli irrinunciabili dolci della casa.

Cucina casereccia

A Villa Santina, il Ristorante Pizzeria Grizzly è aperto a pranzo e a cena, e propone tutte le specialità della cucina friulana e una buonissima pizza cotta nel forno a legna, come da tradizione.

La cucina casereccia si contraddistingue per l’utilizzo di ingredienti freschissimi e di eccellente qualità, grazie alla scelta accurata delle migliori materie prime, e attraverso preparazioni in grado di esaltare il gusto autentico di ogni ingrediente.

Button

Polenta con cervo in salmì , tagliatelle con porcini , Cjarsonns , polenta e frico.

Il ristorante Grizzly offre un menù vario e ricco che comprende i deliziosi piatti di cucina friulana e carnica. Tra le specialità del territorio sono inclusi i cjarsons, gli gnocchi carnici e la selvaggina servita con la classica polenta.

Tra le specialità del ristorante Grizzly da non perdere sono il fricò di patate, la polenta con cervo in salmì, gli gnocchi di zucca con ricotta di malga e le tagliatelle con porcini nostrani.